Nasza firma została wybrana do dofinansowania ze środków KPO na realizację projektu “Wprowadzenie usługi cateringowej dla płacowej dziecięcych w ramach dywersyfikacji działalności MM Investment Sp. z o.o., przyczyniając się do wzrostu konkurencyjności regionu. (region 5- dolnośląskie)”
Celem przedsięwzięcia MM Investment Sp. z o.o. jest rozszerzenie działalności gastronomicznej o nową usługę cateringową dedykowaną placówkom dziecięcym, takim jak kluby malucha, żłobki, przedszkola i szkoły. Rozszerzenie to ma na celu zwiększenie stabilności finansowej firmy poprzez dywersyfikację źródeł przychodów, poprawę konkurencyjności na rynku oraz wprowadzenie innowacyjnych rozwiązań technologicznych i proekologicznych. Dzięki temu projektowi, MM Investment będzie mogła lepiej odpowiadać na rosnące potrzeby rynku, oferując zdrowe i smaczne posiłki dzieciom, co przyczyni się do poprawy jakości żywienia w placówkach edukacyjnych.
Aby osiągnąć cel przedsięwzięcia, MM Investment Sp. z o.o. zaplanowała szereg działań, które zostaną zrealizowane w kilku kluczowych obszarach: Zakup nowoczesnych urządzeń kuchennych: Firma zainwestuje w zakup pieca konwekcyjno-parowego, zmywarki kapturowej, schładzarko-zamrażarki szokowej oraz innych niezbędnych urządzeń kuchennych. Koszty związane z zakupem tych
urządzeń są uwzględnione w harmonogramie jako kluczowe wydatki, które przyczynią się do efektywnej i ekologicznej produkcji posiłków.
Zakup komór mroźniczych i chłodniczych: Firma zainwestuje w energooszczędne komory chłodnicze i mroźnicze, które umożliwią przechowywanie dużej ilości składników oraz gotowych posiłków w optymalnych warunkach. Te inwestycje zapewnią nowoczesne i efektywne narzędzia do produkcji posiłków. Koszty związane z zakupem komór mroźniczych i chłodniczych są uwzględnione w harmonogramie
jako kluczowe wydatki, które przyczynią się do efektywnej i ekologicznej produkcji posiłków. Aktualizacja strony internetowej: Firma zaktualizuje swoją stronę internetową, aby umożliwić składanie zamówień online. Ta aktualizacja zwiększy wygodę i efektywność procesu zamawiania posiłków przez placówki oraz rodziców dzieci. Koszty związane z aktualizacją strony internetowej są uwzględnione w harmonogramie
jako inwestycja w technologię, która zmodernizuje i usprawni procesy biznesowe. Usługi doradcze i szkoleniowe: Firma skorzysta z usług doradczych, takich jak opracowanie projektu technologicznego i dokumentacji HACCP, co jest niezbędne do uzyskania pozwoleń na prowadzenie działalności cateringowej. Przeprowadzone zostaną również szkolenia z zakresu marketingu, zarządzania sprzedażą i kontaktu
z klientem, co zwiększy kompetencje pracowników i przygotuje ich do efektywnego zarządzania nową usługą. Koszty związane z usługami doradczymi i szkoleniowymi są uwzględnione w harmonogramie. Zaplanowane działania przyczynią się do zwiększenia odporności MM Investment na sytuacje kryzysowe na kilka sposobów: wprowadzenie nowej usługi cateringowej dla placówek dziecięcych pozwoli na dywersyfikację działalności i zmniejszenie zależności od jednego segmentu rynku, dzięki czemu firma będzie mniej narażona na wahania popytu w sektorze gastronomicznym. Zakup energooszczędnych urządzeń kuchennych oraz aktualizacja strony internetowej do zamówień
online zwiększy efektywność operacyjną i pozwoli na lepsze zarządzanie zasobami, przyczyniając się do obniżenia kosztów operacyjnych i zwiększenia elastyczności produkcji. Inwestycje w energooszczędne technologie i urządzenia nie tylko zmniejszą koszty energii, ale także przyczynią się do ochrony środowiska, co jest coraz bardziej cenione przez klientów i może stanowić dodatkowy atut konkurencyjny.
Ponadto, wprowadzenie systemu zamówień online i ograniczenie kontaktów osobistych to działania, które minimalizują ryzyko związane z rozprzestrzenianiem się COVID-19, dzięki czemu firma będzie lepiej przygotowana na podobne zagrożenia w przyszłości.
Cel przedsięwzięcia Wnioskodawcy polega na rozszerzeniu działalności o nową usługę cateringową dla placówek dziecięcych, co przyczyni się do dywersyfikacji źródeł przychodów, zwiększenia stabilności finansowej oraz poprawy konkurencyjności firmy. Zaplanowane działania obejmują zakup nowoczesnych urządzeń kuchennych, zakup komór mroźniczych i chłodniczych, aktualizację strony internetowej oraz usługi doradcze i szkoleniowe. Inwestycje te przyczynią się do zwiększenia odporności firmy na sytuacje kryzysowe oraz wdrożenia proekologicznych i
nowoczesnych rozwiązań technologicznych.
Aby osiągnąć cel przedsięwzięcia, MM Investment Sp. z o.o. zaplanowała szereg działań, które zostaną zrealizowane w kilku kluczowych obszarach: Zakup nowoczesnych urządzeń kuchennych: Firma zainwestuje w zakup pieca konwekcyjno-parowego, zmywarki kapturowej, schładzarko-zamrażarki szokowej oraz innych niezbędnych urządzeń kuchennych. Koszty związane z zakupem tych
urządzeń są uwzględnione w harmonogramie jako kluczowe wydatki, które przyczynią się do efektywnej i ekologicznej produkcji posiłków.
Zakup komór mroźniczych i chłodniczych: Firma zainwestuje w energooszczędne komory chłodnicze i mroźnicze, które umożliwią przechowywanie dużej ilości składników oraz gotowych posiłków w optymalnych warunkach. Te inwestycje zapewnią nowoczesne i efektywne narzędzia do produkcji posiłków. Koszty związane z zakupem komór mroźniczych i chłodniczych są uwzględnione w harmonogramie
jako kluczowe wydatki, które przyczynią się do efektywnej i ekologicznej produkcji posiłków. Aktualizacja strony internetowej: Firma zaktualizuje swoją stronę internetową, aby umożliwić składanie zamówień online. Ta aktualizacja zwiększy wygodę i efektywność procesu zamawiania posiłków przez placówki oraz rodziców dzieci. Koszty związane z aktualizacją strony internetowej są uwzględnione w harmonogramie
jako inwestycja w technologię, która zmodernizuje i usprawni procesy biznesowe. Usługi doradcze i szkoleniowe: Firma skorzysta z usług doradczych, takich jak opracowanie projektu technologicznego i dokumentacji HACCP, co jest niezbędne do uzyskania pozwoleń na prowadzenie działalności cateringowej. Przeprowadzone zostaną również szkolenia z zakresu marketingu, zarządzania sprzedażą i kontaktu
z klientem, co zwiększy kompetencje pracowników i przygotuje ich do efektywnego zarządzania nową usługą. Koszty związane z usługami doradczymi i szkoleniowymi są uwzględnione w harmonogramie. Zaplanowane działania przyczynią się do zwiększenia odporności MM Investment na sytuacje kryzysowe na kilka sposobów: wprowadzenie nowej usługi cateringowej dla placówek dziecięcych pozwoli na dywersyfikację działalności i zmniejszenie zależności od jednego segmentu rynku, dzięki czemu firma będzie mniej narażona na wahania popytu w sektorze gastronomicznym. Zakup energooszczędnych urządzeń kuchennych oraz aktualizacja strony internetowej do zamówień
online zwiększy efektywność operacyjną i pozwoli na lepsze zarządzanie zasobami, przyczyniając się do obniżenia kosztów operacyjnych i zwiększenia elastyczności produkcji. Inwestycje w energooszczędne technologie i urządzenia nie tylko zmniejszą koszty energii, ale także przyczynią się do ochrony środowiska, co jest coraz bardziej cenione przez klientów i może stanowić dodatkowy atut konkurencyjny.
Ponadto, wprowadzenie systemu zamówień online i ograniczenie kontaktów osobistych to działania, które minimalizują ryzyko związane z rozprzestrzenianiem się COVID-19, dzięki czemu firma będzie lepiej przygotowana na podobne zagrożenia w przyszłości.
Cel przedsięwzięcia Wnioskodawcy polega na rozszerzeniu działalności o nową usługę cateringową dla placówek dziecięcych, co przyczyni się do dywersyfikacji źródeł przychodów, zwiększenia stabilności finansowej oraz poprawy konkurencyjności firmy. Zaplanowane działania obejmują zakup nowoczesnych urządzeń kuchennych, zakup komór mroźniczych i chłodniczych, aktualizację strony internetowej oraz usługi doradcze i szkoleniowe. Inwestycje te przyczynią się do zwiększenia odporności firmy na sytuacje kryzysowe oraz wdrożenia proekologicznych i
nowoczesnych rozwiązań technologicznych.
Wartość ogółem projektu: 284 838,80 PLN
wartość dofinansowania: 208 406,33 PLN